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Modell: SAM-027
Marke: SONNE SOHN
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
Verpakung: 1 kg; 25 kg
Produktivität: 10000T/MONTH
Transport: Ocean,Land,Air,Express,Express
Ort Von Zukunft: China
Unterstützung über: 10000T/MONTH
Zertifikate : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS-Code: 3507909090
Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Zahlungsart: L/C,T/T
Incoterm: FOB
BESCHREIBUNG
Das Produkt wurde speziell für die Verarbeitung von Fruchtsaft entwickelt. Es besteht aus fein ausgewählter mikrobieller Dehnung durch untergetauchte Fermentation, gefolgt von Reinigung und Formulierung. Das Produkt enthält starke Aktivitäten, um Obstzellen zu zerstören und die Saftausbeute zu maximieren.
MECHANISMUS
Die Pflanzenzellwand besteht aus verschiedenen Arten chemischer Substanzen, einschließlich Cellulose, Hemicellulose und Pektin. Die Pektinasen, Cellulase, Hemicellulase und Pektinasen im Produkt zerlegen ihre jeweiligen Substrate in der Zellwand, füllen den gesamten Saft in der Zelle frei und verwandeln Frucht in Saft. Die Aktivitäten werden sorgfältig ausgewählt, um die Produktion von Galakturonsäuren und Cellubiase zu vermeiden.
Reaktionsparameter
Effektive Temperatur : 20 ℃ -60 ℃; Optimale Temperatur. : 40 ℃ -52 ℃
Effektiver pH: 3,5-5.5
Behandlungszeit : 30-60 min
VORTEILE
l Maximierte Saftausbeute ;
l Weniger Verarbeitungsabfälle.
Produktstandard
Das Produkt entspricht GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.05-1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.5–5.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Anwendungsempfehlung
Die empfohlene Dosierung beträgt 200 g/t Frucht, das während des Fruchtmahlens nach angemessener Verdünnung oder dem zweiten Mashing -Schritt hinzugefügt wurde. Die Dosierung muss basierend auf jeder Anwendung, den Rohstoffspezifikationen, Produkterwartungen und Verarbeitungsparametern optimiert werden. Es ist besser, den Test mit der kleinsten Menge zu beginnen.
Vorsichtsmaßnahmen für sichere Handhabung
Enzympräparate sind Proteine, die Sensibilisierung induzieren und bei anfälligen Personen allergische Symptome verursachen können. Ein längerer Kontakt kann zu geringfügigen Reizungen für Haut, Augen oder Nasenschleimhaut führen. Jeder direkte Kontakt mit dem menschlichen Körper sollte vermieden werden. Wenn sich eine Reizung oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen entwickelt, wenden Sie sich bitte an einen Arzt .
Warnungen
Halten Sie sich jedes Mal versiegelt, um mikrobielle Infektionen und die Inaktivierung von Enzymen bis zum Ende zu vermeiden.
Paket und Speicher
Ö Paket : 25 kg/Jerry Can.
Ö Lagerung : Halten Sie sich an einem trockenen und kühlen Ort versiegelt und vermeiden Sie direktes Sonnenlicht. Eine leichte Sedimentation ist akzeptabel, da sie die Leistung des Produkts nicht beeinflusst.
Ö Haltbarkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort .
Produktgruppe : Saftenzyme
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