Firmendetails

  • Sunson Industry Group Co., Ltd

  •  [Beijing,China]
  • Unternehmenstyp:Hersteller
  • Main Mark: Amerikas , Asien , Osteuropa , Europa , Mittlerer Osten
  • Exporteur:31% - 40%
  • Zert:GMP, ISO9001
  • Beschreibung:Alpha-Amylase für das Brauen,Enzyme zum Bierbrauen,Enzyme zur Reduzierung der Verarbeitungskosten
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Sunson Industry Group Co., Ltd

Alpha-Amylase für das Brauen,Enzyme zum Bierbrauen,Enzyme zur Reduzierung der Verarbeitungskosten

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Hochtemperatur-α-Amylase für die Brauindustrie

Aufteilen:  
    Zahlungsart: T/T
    Incoterm: FOB
    Minimum der Bestellmenge: 100 Kilogram
    Lieferzeit: 25 Tage

Basisinformation

Modell: AA-01L

Additional Info

Verpakung: Tasche

Marke: Sonne Sohn

Transport: Ocean,Land,Air

Ort Von Zukunft: Cangzhou, Provinz Hebei

Hafen: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Produktbeschreibung

Hochtemperatur-α-Amylase für die Brauindustrie ist das raffinierte Enzym für Bierbrauen. Produkteigenschaften: Deklarierte Aktivität: 70.000 E / ml, Produktionsorganismus: Bacillus licheniformis, Physikalische Form: Flüssig, Farbe: Braun, Die Farbe kann von Charge zu Charge variieren. Die Farbintensität ist kein Hinweis auf die Enzymaktivität. Geruch: Normaler mikrobieller Fermentationsgeruch. Produktionsmethode: Produziert durch submerse Fermentation, Trennung und Extraktionstechnologie. Definition der Einheit: 1 Einheit Brewing Enzyme Hochtemperatur-α-Amylase entspricht der Enzymmenge, die 1 mg lösliche Stärke zu Dextrin bei 70 ° C und pH 6,0 in 1 Minute verflüssigt.


Produktspezifikation

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

70,000 u/ml

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/ml

Coliform Bacteria

 

30 CFU/ml

Escherichia coli

 

10 CFU/ml

3 MPN/ml

Salmonella

Not Detected/25ml

 



Reaktionsparameter
Thermostabile α-Amylase weist eine hohe Aktivität und Stabilität bei typischen Verflüssigungstemperatur- und pH-Werten auf.
Aktivitätstemperatur: 60 ℃ -110 ℃
Optimale Temperatur: 85 ℃ -100 ℃
Aktivität pH: 4,5-7,0
Optimaler pH-Wert: 5,0-6,5


Leistungen
• Schnellere und konsistentere Verflüssigung
• Keine Gefahr von resistenter oder retrogradierter Stärkebildung
• Reduzierte Prozesskosten durch effizientere Verflüssigung
• Verbesserte Flexibilität bei der Verwendung verschiedener Getreidekornhilfsstoffe

Dosierung
Die empfohlene Dosierung beträgt 0,2-0,5 l der Enzymzubereitung pro Tonne Stärke, die bei der Verflüssigung zugegeben wird. Die optimale Dosierung hängt jedoch von den spezifischen Prozessparametern ab und sollte durch Testen verschiedener Dosierungen in der Brauerei bestimmt werden.

Empfohlene Lagerung
Mindestens haltbar bis: Bei ordnungsgemäßer Lagerung wird das Produkt am besten innerhalb von 12 Monaten ab Lieferdatum verwendet.
Lagerung im Lager des Kunden: 0-15 ℃
Lagerbedingungen: Dieses Produkt sollte an einem kühlen und trockenen Ort in einem versiegelten Behälter gelagert werden, um Sonneneinstrahlung, hohe Temperaturen und Feuchtigkeit zu vermeiden. Das Produkt wurde für optimale Stabilität formuliert. Längere Lagerung oder ungünstige Bedingungen wie höhere Temperatur oder höhere Luftfeuchtigkeit können zu einer höheren Dosierung führen.

Verpackung
25 kg / Trommel; 1,125 kg / Trommel.

Sicherheitshinweise und Vorsichtsmaßnahmen

Enzympräparate sind Proteine, die bei sensibilisierten Personen eine Sensibilisierung auslösen und allergische Reaktionen auslösen können. Längerer Kontakt kann zu leichten Reizungen der Haut, der Augen oder der Nasenschleimhäute führen, daher sollte jede direkte Berührung mit dem menschlichen Körper vermieden werden. Wenn eine Reizung oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen auftritt, einen Arzt aufsuchen.


ÜBER UNS
Firmenvorstellung: Sunson Industry Group Co., Ltd. wurde 1996 gegründet. Nach 21 Jahren voller Bemühungen hat sich Sunson zu einem großen Enzymunternehmen entwickelt, das sich auf die Erforschung, Erforschung, Herstellung und Vermarktung von industriellen Enzymen spezialisiert hat. Wir haben 1 Stamm R & D-Zentrum, 1 Anwendungsforschungszentrum und 2 moderne Herstellungsstützpunkte. Wir liefern Ihnen Lebensmittelenzyme, Tierfutterenzyme, Bäckereienzyme und Textile Enzyme.

Produktgruppe : Brewing Enzyme

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