Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Modell: SAD-016
Marke: SONNE SOHN
Herkunftsort: China
Arten Von: Enzympräparate
Verpakung: 1 kg; 25 kg
Produktivität: 10000T/MONTH
Transport: Ocean,Land,Air,Express,Express
Ort Von Zukunft: China
Unterstützung über: 10000T/MONTH
Zertifikate : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS-Code: 3507909090
Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Zahlungsart: L/C,T/T
Incoterm: FOB
BESCHREIBUNG
Das Mashing -Enzym ist speziell für die Verarbeitung von Saft entwickelt. Es besteht aus fein ausgewählter mikrobieller Dehnung durch untergetauchte Fermentation, gefolgt von Reinigung und Formulierung. Die unterschiedlichen Aktivitäten im Produkt arbeiten kooperativ, um die Saftviskosität effektiv zu reduzieren und gleichzeitig die Maischenstruktur zu halten, was zu einer höheren Saftausbeute und einer einfacheren Verarbeitung führt.
MECHANISMUS
Pektinasen, nämlich Pektin -Lyase und Esterase, greifen die mittlere Lamellen von Obst auf eine Weise an, die mehr Saft aus Obstzellen ohne Beschädigung der MASH -Struktur freisetzt, die Vorteile einer besseren Kluft, trockenerer Pomace und höherer Saftausbeute.
Reaktionsparameter
Effektive Temperatur : 20 ℃ -60 ℃ Optimale Temperatur. : 40 ℃ -52 ℃
Effektiver pH: 3,5-5.5
Behandlungszeit : 30-60 min
VORTEILE
l Höhere Saftausbeute ( > 10% ) und trockener Pomace ;
l Weniger Saftviskosität, bessere Kluft und Verarbeitungskapazität.
l Einfacher nachgelagerte Verarbeitung
Produktstandard
Das Produkt entspricht GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.05-1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.5–5.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Anwendungsempfehlung
Die empfohlene Dosierung beträgt 30-50 g/t Frucht, das während des Fruchtfräsens nach angemessener Verdünnung hinzugefügt wird. Die Dosierung muss basierend auf jeder Anwendung, den Rohstoffspezifikationen, Produkterwartungen und Verarbeitungsparametern optimiert werden. Es ist besser, den Test mit der kleinsten Menge zu beginnen.
Vorsichtsmaßnahmen für sichere Handhabung
Enzympräparate sind Proteine, die Sensibilisierung induzieren und bei anfälligen Personen allergische Symptome verursachen können. Ein längerer Kontakt kann zu geringfügigen Reizungen für Haut, Augen oder Nasenschleimhaut führen. Jeder direkte Kontakt mit dem menschlichen Körper sollte vermieden werden. Wenn sich eine Reizung oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen entwickelt, wenden Sie sich bitte an einen Arzt .
Warnungen
Halten Sie sich jedes Mal versiegelt, um mikrobielle Infektionen und die Inaktivierung von Enzymen bis zum Ende zu vermeiden.
Paket und Speicher
Ö Paket : 25 kg/Jerry Can.
Ö Lagerung : Halten Sie sich an einem trockenen und kühlen Ort versiegelt und vermeiden Sie direktes Sonnenlicht. Eine leichte Sedimentation ist akzeptabel, da sie die Leistung des Produkts nicht beeinflusst.
Ö Haltbarkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort .
Produktgruppe : Saftenzyme
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.