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Neutraler Proteasepulver mit Lebensmitteln für den Proteinabbau

$19.9

1-99
Kilogram
$15.9

100-999
Kilogram
$12.9

≥1000
Kilogram

option:

1KG;25KG

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Produktbeschreibung

Produkteigenschaften
Lieferfähigkeit & Zusatzinformationen
Verpackung & Lieferung

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Overview

Produkteigenschaften

Modell: NON

Marke: SONNE SOHN

Herkunftsort: China

Arten Von: Enzympräparate

Lieferfähigkeit & Zusatzinformationen

Verpakung: 1 kg; 25 kg

Produktivität: 10000T/MONTH

Transport: Ocean,Land,Air,Express,Express

Ort Von Zukunft: China

Unterstützung über: 10000T/MONTH

Zertifikate : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS-Code: 3507909090

Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Zahlungsart: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Verpackung & Lieferung

Verkaufseinheiten:: Kilogram

Pakettyp:: 1 kg; 25 kg

Neutrale Protease der Lebensmittelqualität

PRODUKTBESCHREIBUNG

Neutrale Protease ist ein konzentriertes Produkt, das durch eingetauchte Fermentation von produziert wird Bacillus subtilis gefolgt von Reinigung und Formulierung . Aufgrund seiner hohen Konzentration, des milden Reaktionszustands und der einfachen Kontrolle des Hydrolysegrades wurde die neutrale Protease häufig bei Alkoholfermentation, Lederweichung und -depilation, Seidenentkelm, Gemüse- und Tierproteolyse, Brauen, Saftklärung, Backen und Futtermittel verwendet , usw...

Anwendung s

l Lebensmittelindustrie : Das Produkt kann für pflanzliche und tierische Proteinhydrolyse, Fleischdargalisierung, Weinstabilisierung, funktionelle Peptidprodukte oder Produktion von Gesundheitsnahrungsmitteln, Sojasauce und Essigbrauen usw. verwendet werden.

l Backindustrie : In der Bäckereiindustrie kann neutraler P -Rotase Protein hydrolysieren , um das Gluten -Netzwerk zu schwächen , die Teighandhabungseigenschaften zu verbessern , die attraktive goldene Farbe und mehr Knusprigkeit zu rendern , die Verwendung von Natriumpyrosulfit und Reste so ₂ zu verringern .

l B REWINGIndustrie : Fügen Sie Ed Mashing hinzu, n Eutral P tease wird das Lüfterniveau ankurbeln, insbesondere wenn ein hoher Prozentsatz von Zusatzungen (zum Beispiel Gerste) verwendet wird. Das Produkt kann auch die Bildung von kaltem Dunst verhindern.

l SOybean -Proteinmodifikation : Durch sorgfältige Kontrolle des Hydrolyse -neutralen Proteases kann die Funktionalität des Sojaproteins -Isolats oder des Soja -Proteinkonzentrats beispielsweise Dispergierbarkeit, Schäumeneigenschaften und Wiedergabe von Gesundheitsfunktionen durch Erzeugung funktioneller Peptide verbessern .

Reaktionsparameter

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	30℃-65℃
Optimum Temperature	40℃-50℃
Activity pH	5.5-10.0
Optimum pH	6.5-8.5

PRODUKTSPEZIFIKATION

Hellgelb bis gelblich braunes Festpulver. Die Farbe kann von Charge bis Charge variieren. Farbintensität ist kein Hinweis auf die Enzymaktivität.

Anwendungsempfehlung

Die empfohlene Dosierung beträgt 0,01-0,5 kg/t Ds. Die Dosierung muss basierend auf jeder Anwendung, den Rohstoffspezifikationen, der Produkterwartung und der Verarbeitungsparameter optimiert werden. Es ist besser, den Test mit dem bequemen zu beginnen Lautstärke .

Vorsichtsmaßnahmen für sichere Handhabung

Enzympräparate sind Proteine , die Sensibilisierung induzieren und bei anfälligen Personen allergische Symptome verursachen können . Ein längerer Kontakt kann zu geringfügigen Reizungen für Haut, Augen oder Nasenschleimhaut führen . Wenn sich Reizung oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen entwickelt, konsultieren Sie bitte ein Arzt .