Konzentrierte Glucoamylase für Alkohol

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Basisinformation

Modell: GA150L

Type: Alpha Amylase

Additional Info

Verpakung: Trommel

Marke: Sonne Sohn

Transport: Ocean,Land,Air

Ort Von Zukunft: Cangzhou, Provinz Hebei

Zertifikate : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.

Hafen: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Produktbeschreibung

PRODUKTBESCHREIBUNG

Die Glucoamylase wird durch untergetauchte Fermentation von Aspergillus niger hergestellt, gefolgt von Reinigung und Formulierung. Das Produkt wird in der Stärkezuckerverarbeitung, Alkoholfermentation, Destillation, Reiswein, Essig, Brauerei, organischer Säure- und Antibiotika-Fermentation verwendet.

MECHANISMUS

Glucoamylase zerlegt die α- 1,4-glycosidische Bindung von Stärke vom nicht reduzierenden Ende unter Bildung von Glucose und kann auch die α- 1,6-glycosidische Bindung langsam hydrolysieren . Bei dem Zweig der α -1,6 - Bindung spaltet es zuerst dann α α -1.6 -1.4 Bindungen off - Bindungen. Daher kann es nacheinander die Glucoseeinheit der Amylose vom nicht reduzierenden Ende freisetzen, um Glucose zu produzieren.

REAKTIONSPARAMETER

PARAMETERS	RANGE
Activity Temperature	30℃-65℃
Optimum Temperature	55℃-60℃
Activity pH	3.5-6.0
Optimum pH	4.0-5.0

PRODUKTSPEZIFIKATION

Items	Description
Declared Activity*	150,000 u/ml
Physical Form	Liquid
Color**	Brown
Odour	Normal microbial fermentation odour.

* Definition der Einheit: 1 Einheit Glucoamylase entspricht der Menge an Enzym, die lösliche Stärke hydrolysiert, um 1 mg Glucose bei 40 ° C und pH 4,6 in 1 Stunde zu erhalten.

** Farbe: Die Farbe kann von Charge zu Charge variieren. Die Farbintensität ist kein Hinweis auf die Enzymaktivität.

PRODUKTSTANDARD

Das Produkt entspricht GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Bulk density/(g/ml)		1.05-1.20
2	pH/(25℃)		3.5–5.5
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/mL)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/mL)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/mL)	≤10
		(MPN/mL)	≤3.0
8	Salmonella/(25mL)		Not Detected

ANWENDUNGSEMPFEHLUNG

Alkohol- und Ethanolindustrie : Die empfohlene Dosierung beträgt 0,6-1,0 l pro Tonne der gesamten Rohstoffe. Zu Beginn der Verzuckerung nach pH-Einstellung hinzugefügt, dann 30-60 Minuten bei 60 ° C und pH 4,0-4,5 verzuckern.

Bierindustrie : Die empfohlene Dosierung beträgt 0,4 bis 0,8 l der Enzymzubereitung pro Tonne der gesamten Rohstoffe, die beim Einmischen zugesetzt werden.

Stärkezuckerindustrie: Die empfohlene Dosierung beträgt 0,5-1,0 l pro Tonne trockener Stärke bei Verzuckerung bei 60-63 ° C und pH 4,3-4,5.

Andere Industrien: Glucoamylase kann auch zur Verarbeitung von Reiswein, essbarem Essig, Antibiotika und Zitronensäure usw. verwendet werden

Die Dosierung muss basierend auf jeder Anwendung, den Rohstoffspezifikationen, den Produkterwartungen und den Verarbeitungsparametern optimiert werden. Es ist besser, den Test mit dem geeigneten Volumen zu beginnen.

VORSICHTSMASSNAHMEN ZUR SICHEREN HANDHABUNG

Enzympräparate sind Proteine, die eine Sensibilisierung auslösen und bei anfälligen Personen allergische Symptome hervorrufen können. Längerer Kontakt kann zu leichten Reizungen der Haut, der Augen oder der Nasenschleimhaut führen. Jeder direkte Kontakt mit dem menschlichen Körper sollte vermieden werden. Wenn sich eine Reizung oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen entwickelt, konsultieren Sie bitte einen Arzt.

WARNHINWEISE

Nach jedem Gebrauch versiegelt aufbewahren, um mikrobielle Infektionen und die Inaktivierung von Enzymen bis zum Ende zu vermeiden.

PAKET UND LAGERUNG

Ø Paket : 25 kg / Trommel; 1.125 kg / Trommel.

Ø Lagerung : An einem trockenen und kühlen Ort versiegelt aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Eine leichte Sedimentation ist akzeptabel, da sie die Leistung des Produkts nicht beeinträchtigt.

Ø Haltbarkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort.

ÜBER UNS
Firmeneinführung: Sunson Industry Group Co., Ltd. wurde 1996 gegründet. Nach 21 Jahren voller Anstrengungen hat sich Sunson zu einem großen Enzymunternehmen entwickelt, das sich auf die Erforschung, Erforschung, Herstellung und Vermarktung industrieller Enzyme spezialisiert hat. Wir haben 1 Stamm-Forschungs- und Entwicklungszentrum, 1 Anwendungsforschungszentrum und 2 moderne Produktionsstätten. Wir liefern Ihnen Lebensmittelenzyme, Tierfutterenzyme, Backenzyme und Textilenzyme.

Für weitere Informationen versuchen Sie, "Sunson Enzymes" im Internet zu suchen, um unsere offizielle Website zu finden

Produktgruppe : Ethanol- und Alkoholenzyme

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