Sunson Industry Group Co., Ltd

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Zhou

Verbund -Backzyme (für Brot)

  • $100
    ≥1000
    Kilogram
Zahlungsart:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Minimum der Bestellmenge:
1000 Kilogram
Transport:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Hafen:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Produktbeschreibung
Overview
Produkteigenschaften

ModellCompound baking enzymes

MarkeSONNE SOHN

HerkunftsortChina

Arten VonEnzympräparate

Lieferfähigkeit & Zusatzinformationen

Verpakung1 kg; 25 kg

Produktivität10000T/MONTH

TransportOcean,Land,Air,Express,Express

Ort Von ZukunftChina

Unterstützung über10000T/MONTH

Zertifikate ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS-Code3507909090

HafenTianjin,Shanghai,Guangzhou

ZahlungsartL/C,T/T

IncotermFOB

Verpackung & Lieferung
Verkaufseinheiten:
Kilogram
Pakettyp:
1 kg; 25 kg
Bildbeispiel:

PRODUKTBESCHREIBUNG

Das Sunson -Verbindungs ​​-Backenzym (für Brot) wird sorgfältig mit Amylase, Glukoseoxidase und Lipase usw. formuliert. Diese Aktivitäten arbeiten kooperativ, um die Teigstruktur und Brotqualität gemeinsam zu verbessern.

VORTEILE

l Ein natürliches und sicheres Brotverlust;

l Aktualisieren Sie die Eigenschaften der Teighandhabung, Teigtextur, verbessern Sie die Brotform und Weichheit;

l Teigofenfeder und Brotvolumen verbessern;

l Verzögerung von Stärke räumen, die Haltbarkeit des Brotes verlängern;

Reaktionsparameter

CONDITION

RANGE

Activity Temperature

25℃-70℃

Optimum Temperature

40℃-50℃

Activity pH

3.0-7.0

Optimum pH

5.5-6.5

Produktstandard

Das Produkt entspricht GB1886.174.

No.

ITEMS

INDEX

1

Particle size (% <100 mesh) /(%)

90

2

Loss on drying/(%)

8.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/g)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/g)

30

7

Escherichia coli

(CFU/g)

<10

(MPN/g)

3.0

8

Salmonella/(25g)

Not Detected

PRODUKTSPEZIFIKATION

Weißes Puder. Die Farbe kann von Charge bis Charge variieren. Farbintensität ist kein Hinweis auf die Enzymaktivität.

Anwendungsempfehlung

Die empfohlene Dosierung beträgt 30-80 g/100 kg Mehl. Die Dosierung muss basierend auf jeder Anwendung, den Rohstoffspezifikationen, der Produkterwartung und der Verarbeitungsparameter optimiert werden. Es ist besser, den Test mit einem bequemen Volumen zu beginnen .

Vorsichtsmaßnahmen für sichere Handhabung

Enzympräparate sind Proteine, die Sensibilisierung induzieren und bei anfälligen Personen allergische Symptome verursachen können. Ein längerer Kontakt kann zu geringfügigen Reizungen für Haut, Augen oder Nasenschleimhaut führen. Jeder direkte Kontakt mit dem menschlichen Körper sollte vermieden werden. Wenn sich eine Reizung oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen entwickelt, wenden Sie sich bitte an einen Arzt .

Paket und Speicher

Ö Paket : 25 kg/Trommel.

Ö Lagerung : Halten Sie sich an einem trockenen und kühlen Ort versiegelt und vermeiden Sie direktes Sonnenlicht.

Ö Haltbarkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort .


Produktgruppe : Back- und Nichtbackenenzyme > Backszyme

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