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Modell: Sunson PEC60
Marke: SONNE SOHN
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
Verpakung: 1 kg; 25 kg
Produktivität: 10000T/MONTH
Transport: Ocean,Land,Air,Express,Express
Ort Von Zukunft: China
Unterstützung über: 10000T/MONTH
Zertifikate : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS-Code: 3507909090
Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Zahlungsart: L/C,T/T
Incoterm: FOB
EINFÜHRUNG
Dieses Produkt wird durch einverstandene Fermentation von Aspergillus Niger erzeugt, gefolgt von Reinigung und Formulierung. Die Pektinase weist eine hohe Aktivität im sauren pH-Bereich (pH3.0-5.0) auf, um die Saftausbeute zu verbessern.
1 Einheit Pektinase entspricht 1 g (1 ml) Enzymvorbereitung hydrolysiert Polygalacturonsäure, um 1 mg Galacturonsäure pro Stunde bei 50 ℃ und pH3,5 zu erhalten.
Eigenschaften
Declared Activity
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60000 u/g
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Production Organism
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Aspergillus niger
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Physical Form
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Liquid
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Color
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Brown ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
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Odour
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Normal microbial fermentation odour.
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ITEMS
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Lower Limit
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Upper Limit
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enymes activity
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60000u/g
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Lead
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5 mg/kg
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Arsenic
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3 mg/kg
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Total viable count
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50,000 CFU/g
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Coliform Bacteria
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30 CFU/g
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Escherichia coli
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10 CFU/g
3 MPN/g |
Salmonella
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Not Detected/25g
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Die empfohlene Dosierung beträgt 0,02-0,1 l der Enzymvorbereitung pro Tonne Gesamt Rohstoffe, die bei MASHING oder Saftklärung zugegeben werden. Die Dosierung muss basierend auf jeder Anwendung, den Rohstoffspezifikationen, der Produkterwartung und der Verarbeitungsparameter optimiert werden. Es ist besser, den Test mit dem bequemen Volumen zu beginnen.
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Enzympräparate sind Proteine, die Sensibilisierung induzieren und bei anfälligen Personen allergische Symptome verursachen können. Ein längerer Kontakt kann zu geringfügigen Reizungen für Haut, Augen oder Nasenschleimhaut führen. Jeder direkte Kontakt mit dem menschlichen Körper sollte vermieden werden. Wenn sich eine Reizung oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen entwickelt, wenden Sie sich bitte an einen Arzt.
Produktgruppe : Single -Enzyme der Lebensmittelqualität
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