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Sunson Industry Group Co., Ltd

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Pullulanaseenzym in Lebensmittelqualität für die Stärkezuckerindustrie

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Pullulanase in Lebensmittelqualität für die Stärkezuckerindustrie Ultra P2

EINFÜHRUNG

Dieses Produkt wird durch tiefe Fermentation von Bacillus Licheniformis erhalten. Es wird häufig bei der Herstellung von Bier, Stärkezucker, Mononatriumglutamat und Alkoholindustrie usw. verwendet.
Das Enzym ist ein thermisch stabiles Entzweigungsenzym bei niedrigem pH-Wert (Stärke-α-1,6-Glucosidase). Es hydrolysiert die α-1,6-Glucosid-Bindungen und wirkt sich effektiv auf verzweigtkettige Stärke aus und wirkt in anderen Enzymen (Glucoamylase, Fungal) Alpha-Amylase). So kann es die Reaktionsgeschwindigkeit beschleunigen und den Gehalt an Glucoamylase und Maltose verbessern

DEFINITION DER EINHEIT

1 Einheit Pullulanase entspricht der Menge an Enzym, die benötigt wird, um 1 umol reduzierenden Zucker (berechnet als Glucose) in einer Minute bei pH 5,8, 50 ° C aus Pullulan freizusetzen

Eigenschaften

Declared Activity
2000 u/ml
Production Organism
Bacillus subtilis
Physical Form
Liquid
Color
Brown ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.
SPEZIFIKATIONEN
ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
2000u/ml

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

LEISTUNGEN

1. Maximiert die Umwandlung von Stärkesubstraten in Glucose / Maltose
2. Minimiert restliche Kohlenhydrate
3. Niedrige Behandlungskosten und Dosierungen

DOSIERUNG
Bei der Herstellung von Glukose : Die empfohlene Dosierung beträgt 0,2 bis 0,3 l pro Tonne trockener Stärke. Pullulanase und Glucoamylase zusammen können im Verzuckerungsschritt verwendet werden. Die Verwendung von Pullulanse kann die Glucoseausbeute verbessern, indem der Gehalt an Amylopektin verringert wird, und kann die Verwendung von Glucoamylase verringern.

Bei der Herstellung von Maltose : Die empfohlene Dosierung beträgt 1-2 l pro Tonne trockener Stärke. Pullulanase und Pilz-Alpha-Amylase zusammen können im Verzuckerungsschritt verwendet werden. Die Verwendung von Pullulanse kann die Ausbeute an Maltose verbessern und Maltosesirup mit einem Gehalt von 70% Maltose erzeugen.


PAKET DAN STORAGE

Paktage

Verpackungsspezifikation: 25 l / Trommel; 1.125 l / Trommel oder als Ihre Anfrage.

Lager

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 6 months from date of delivery.
Shelf Life
6 months at 25℃, activity remain ≥90%
12 months, activity remains ≥80%
Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
SICHERHEIT

Enzympräparate sind Proteine, die bei sensibilisierten Personen eine Sensibilisierung auslösen und allergische Reaktionen hervorrufen können. Längerer Kontakt kann zu leichten Reizungen der Haut, der Augen oder der Nasenschleimhaut führen. Daher sollte eine direkte Verbindung mit dem menschlichen Körper vermieden werden. Wenn eine Reizung oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen auftritt, konsultieren Sie einen Arzt.

ÜBER UNS

Unternehmensvorstellung

Sunson Industry Group Co., Ltd. wurde 1996 gegründet. Nach 21 Jahren voller Anstrengungen hat sich Sunson zu einem großen Enzymunternehmen entwickelt, das sich auf die Erforschung, Erforschung, Herstellung und Vermarktung industrieller Enzyme spezialisiert hat. Wir haben 1 Stamm-Forschungs- und Entwicklungszentrum, 1 Anwendungsforschungszentrum und 2 moderne Produktionsstätten. Die Sunson-Gruppe ist Mitglied der China Biotech Fermentation Industry Association und wurde als "Schlüsselunternehmen der chinesischen Enzymindustrie" ausgezeichnet. Wir übernehmen die Führung, um mit dem Qualitätsmanagementsystem ISO9001: 2000 in der Enzymindustrie zertifiziert zu werden.

Derzeit hat die Sunson-Gruppe 6 Tochterunternehmen und 30 Büros in 32 Städten, Provinzen und Gemeinden in China gegründet. Unsere Produkte wurden in mehr als 30 Länder und Regionen exportiert. "Sunson" hat sich zu einer führenden Marke der Enzymindustrie in China entwickelt.


Unsere Zertifizierung

UNSER SERVICE

1. Alle Anfragen werden innerhalb von 12 Stunden beantwortet.
2. Engagement für Qualität, Lieferung und Service.
3. Streng bei der Auswahl der Rohstoffe.
4. OEM / ODM verfügbar.
5. Angemessener und wettbewerbsfähiger Preis, schnelle Vorlaufzeit.
6. Für Ihre Evaluierungs- und Formulierungsentwicklung steht eine Probe zur Verfügung.
7. Schnellere Lieferung: Musterbestellung auf Lager und 3-7 Tage für die Massenproduktion.
8. Wir arbeiten eng mit DHL, TNT, UPS, FEDEX und EMS zusammen. Sie können auch Ihren eigenen Spediteur auswählen.


Produktgruppe : Stärkezuckerenzyme

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