Glucoamylase für Stärkezucker

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Basisinformation

Modell: Powermix 2.0

Additional Info

Verpakung: Trommel

Marke: Sonne Sohn

Transport: Ocean,Land,Air

Ort Von Zukunft: Cangzhou, Provinz Hebei

Zertifikate : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.

Hafen: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Produktbeschreibung

Produkteigenschaften

Erklärte Aktivität: Glucoamylase 90.000 U / ml, Pullulanase 1.000 U / ml
Produktionsorganismus: Aspergillus niger, Bacillus subtilis
Physikalische Form: Flüssigkeit
Farbe: Braun, Farbe kann von Charge zu Charge variieren. Die Farbintensität ist kein Hinweis auf die Enzymaktivität.
Geruch: Normaler mikrobieller Fermentationsgeruch.
Herstellungsverfahren: Hergestellt durch untergetauchte Fermentations-, Trenn- und Extraktionstechnologie.
Definition der Einheit: 1 Einheit Glucoamylase entspricht der Menge an Enzym, die lösliche Stärke hydrolysiert, um 1 mg Glucose bei 40 ° C und pH 4,6 in 1 Stunde zu erhalten.
1 Einheit Pullulanase entspricht der Menge an Enzym, die benötigt wird, um 1 umol reduzierenden Zucker (berechnet als Glucose) in einer Minute bei pH 5,8, 50 ° C aus Pullulan freizusetzen.

Produktspezifikation

	Lower Limit	Upper Limit
Enzyme activity	Glucoamylase 90,000 u/ml Pullulanase 1,000 u/ml
Lead		5 mg/kg
Arsenic		3 mg/kg
Total viable count		50,000 CFU/ml
Coliform Bacteria		30 CFU/ml
Escherichia coli		10 CFU/ml 3 MPN/ml
Salmonella	Not Detected/25ml

Reaktionsparameter
Aktivitätstemperatur: 30 65 -65 ℃
Optimale Temperatur: 58 ℃ -64 ℃
Aktivitäts-pH: 3,5-6,0
Optimaler pH: 4,0-4,8

Leistungen
• Effizienter Abbau von Dextrinen
• Höhere Dextrose-Ausbeute (DX ＞ 96%) und geringere Nebenproduktbildung
• Niedrige Behandlungskosten und Dosierungen

Dosierung
Die empfohlene Dosierung beträgt 0,35 bis 0,6 kg des Enzympräparats pro Tonne trockener Stärke bei Verzuckerung bei 60-63 ° C und pH 4,3-4,5. Unter den meisten Bedingungen wird eine Anfangsdosis von 0,45 kg pro Tonne trockener Stärke empfohlen. Die optimale Dosierung hängt jedoch von den spezifischen Prozessparametern ab und sollte durch Testen verschiedener Dosierungen ermittelt werden.

Empfohlene Lagerung
Haltbarkeit: Bei bestimmungsgemäßer Lagerung wird das Produkt am besten innerhalb von 6 Monaten ab Lieferdatum verwendet
Haltbarkeit: 6 Monate bei 25 ° C, Aktivität bleibt ≥ 90%; Erhöhen Sie die Dosierung nach der Haltbarkeit.
Lagerbedingungen: Dieses Produkt sollte an einem kühlen und trockenen Ort in einem verschlossenen Behälter gelagert werden, um Sonneneinstrahlung, hohe Temperaturen und Feuchtigkeit zu vermeiden. Das Produkt wurde für optimale Stabilität formuliert. Eine längere Lagerung oder widrige Bedingungen wie höhere Temperaturen oder höhere Luftfeuchtigkeit können zu einem höheren Dosierungsbedarf führen.

Verpackung
25 kg / Trommel; 1.125 kg / Trommel.

Sicherheits- und Handhabungsvorkehrungen
Enzympräparate sind Proteine, die bei sensibilisierten Personen eine Sensibilisierung auslösen und allergische Reaktionen hervorrufen können. Längerer Kontakt kann zu leichten Reizungen der Haut, der Augen oder der Nasenschleimhaut führen. Daher sollte eine direkte Verbindung mit dem menschlichen Körper vermieden werden. Wenn eine Reizung oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen auftritt, konsultieren Sie einen Arzt.

ÜBER UNS
Firmeneinführung: Sunson Industry Group Co., Ltd. wurde 1996 gegründet. Nach 21 Jahren voller Anstrengungen hat sich Sunson zu einem großen Enzymunternehmen entwickelt, das sich auf die Erforschung, Erforschung, Herstellung und Vermarktung industrieller Enzyme spezialisiert hat. Wir haben 1 Stamm-Forschungs- und Entwicklungszentrum, 1 Anwendungsforschungszentrum und 2 moderne Produktionsstätten. Wir liefern Ihnen Lebensmittelenzyme, Tierfutterenzyme, Backenzyme und Textilenzyme.

Für weitere Informationen versuchen Sie, "Sunson Enzymes" im Internet zu suchen, um unsere offizielle Website zu finden

Produktgruppe : Stärkezuckerenzyme

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