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Sunson Industry Group Co., Ltd

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Beta-Glucosidase-Enzym SUNSON GLY-4L

Additional Info

Transport: Ocean

Hafen: Qingdao,Shanghai,Tianjin

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Beta-Glucosidade-Enzym in Lebensmittelqualität zur Übertragung von Glucose in das Gentiooligsaccharid SUNSON GLY-4L


EINFÜHRUNG

Dieses Produkt ist Cellobiase, auch β-Glucosidase mit der Art. Nr. BGL genannt. Es gehört zum hydrolytischen Enzym mit dem Namen β-D-Glucosidhydrolase oder Gentiobiase. Es enthält auch die Aktivität des Transglycosidase-Enzyms. Es wird aus Pilzstämmen durch Reinigung und Extraktion mit flüssiger Tiefenfermentation hergestellt

Produktstandard

Das Produkt entspricht GB1886.174

Produkteigenschaften

ENZYME ACTIVITY
≥1,000 u/mL
Appearace
White or pale yellow brown powder or liquid preparation
Purity
This product contains no other components of enzyme activity
Odor
Slight fermentation odor


Angewandte Reichweite

1. Verwenden Sie das Enzym Glykoside, um Gentiooligsaccharid herzustellen

2. Verwenden Sie das Glycosidenzym, um Glucose in Gentiooligsaccharid zu übertragen, das die Herstellung von Cellulase induzieren kann, um die 20% ige Cellulase-Aktivität zu verbessern, dann die Helligkeit der flüssigen Cellulose zu verbessern und die Qualität der Cellulase umfassend zu verbessern.

3 Wird als aromatischer Bestandteil von Tee, Obst, Gemüse und Aromaenzymen verwendet. Ein Teil existiert als abgelöste Form und der andere Teil existiert als Geschmacksvorläufersubstanz - β-Glucosid. Die synergetische Wirkung von BGL und anderen Aromenzymen auf β-Glucosid besteht darin, flüchtiges Glocosid-Aglycon freizusetzen, um das Aroma zu verbessern und den natürlichen Geschmack von Früchten zu verbessern Saft

4. Zum Debitterisieren verwenden. Zersetzen Sie Laetril in Benzaldehyd, Blausäure und zwei Glucosemoleküle, um die Bitterkeit stark zu verringern

5. Zum Extrahieren von Polydatin verwenden, um die Polydatinausbeute zu verbessern

Verwendung und Dosierung
Bei der Herstellung von Gentiooligsacchariden : Glucosedichte 60 bis 80%, PH 4,5 Temperatur 50 bis 60 ° C, Dosierung 90 U pro Gramm Glucose, Zugabe von 1 mmol / l K +, Transformationsdauer 40 bis 60 Stunden, maximale akkumulierte Gesamtmenge an Enzianoligosacchariden 50 g / L.

Verwendung bei der Fermentation des Trichoderma reesei-Stammes zur Herstellung von Cellulase: Fügen Sie in der Induktionsphase die oben genannte flüssige Glucose gemäß den technologischen Anforderungen hinzu. Die spezifische Dosierung muss gemäß den Technologiecharakteren und dem Experiment festgelegt werden.

ARBEITSBEDINGUNG
LAGER

Sollte an einem trockenen und kühlen Ort transportiert und gelagert werden, wobei Licht und hohe Temperaturen zu vermeiden sind.

REGALLEBEN

12 Monate unter trockener und kühler Umgebung; 24 Monate unter 5 15 - 15 ℃ in trockener und kühler Umgebung

PAKET UND REGAL LI

10 kg * 1 / Trommel oder kundenspezifisches Paket.

Für weitere Informationen versuchen Sie, "Sunson Enzymes" im Internet zu suchen, um unsere Website zu finden



Produktgruppe : Andere Enzyme

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