Sunson Industry Group Co., Ltd

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Zhou

Aminopeptidase -Enzym der Lebensmittelgrade

  • $39
    ≥100
    Kilogram
Zahlungsart:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Minimum der Bestellmenge:
100 Kilogram
Transport:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Hafen:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Produktbeschreibung
Overview
Produkteigenschaften

ModellAminopeptidase

MarkeSONNE SOHN

Types OfEnzyme Preparations

Place Of OriginChina

Lieferfähigkeit & Zusatzinformationen

Verpakung1 kg; 25 kg

Produktivität10000T/MONTH

TransportOcean,Land,Air,Express,Express

Ort Von ZukunftChina

Unterstützung über10000T/MONTH

Zertifikate ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS-Code3507909090

HafenTianjin,Shanghai,Guangzhou

ZahlungsartL/C,T/T

IncotermFOB

Verpackung & Lieferung
Verkaufseinheiten:
Kilogram
Pakettyp:
1 kg; 25 kg

PRODUKTBESCHREIBUNG

Aminopeptidase wird durch untergetauchte Fermentation von produziert Aspergillus oryzae gefolgt von Reinigung, Formulierung und Trocknung. Das Produkt wird zur Entsorgung von Proteinhydrolyzat, gründlicher Hydrolyse des Proteins und der Herstellung von bioaktivem Polypeptid verwendet.

MECHANISMUS

Aminopeptidase ist eine Exopeptidase, die von Aminosäuren von der N-terminalen Peptidkette aufgeteilt wird. Die Bitterkeit oder der Geschmack eines Peptids hat etwas mit seiner Kettenlänge und seiner Aminosäurezusammensetzung zu tun. Mit der Entfernung von Aminosäure aus den Terminals ändern sich die Funktionalität und der Geschmack der verbleibenden Peptide entsprechend und machen die gewünschten hydrolysierenden Eigenschaften. Die Aminopeptidase wird häufig zusammen mit Endopeptidase verwendet.

Anwendungen

l Fleischhydrolyzat, um Aromen herzustellen;

l Proteinhydrolyzat für funktionelle Lebensmittel;

l Modifikation der Proteinfunktionalität wie Viskosität, Dispergierbarkeit, Verdaulichkeit usw.;

l Verbesserung des Ertrags und der einfachen Verarbeitung für Hefeextrakt: und;

l Kollagenproduktion aus Fischskala oder Fischhaut;

l Phagostimulanzierungsproduktion für Haustiere und Chondroitinsulfatextraktion

l Medizinische Reinigung zum Entfernen von Blutflecken auf der Ausrüstungsoberfläche.

Reaktionsparameter

CONDITION

RANGE

Activity Temperature

30-70

Optimum Temperature

50-60

Activity pH

3.0-14.0

Optimum pH

8.0-13.0

Produktstandard

Das Produkt entspricht GB1886.174.

No.

ITEMS

INDEX

1

Particle size (%<40 mesh)

80

2

Loss on drying/(%)

8.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/g)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/g)

30

7

Escherichia coli

(CFU/g)

<10

(MPN/g)

3.0

8

Salmonella/(25g)

Not Detected

PRODUKTSPEZIFIKATION

Weißes oder hellbraunes Pulver. Die Farbe kann von Charge bis Charge variieren. Farbintensität ist kein Hinweis auf die Enzymaktivität.

Anwendungsempfehlung

Die empfohlene Dosierung beträgt 0,01-0,2 kg/t ds. Die Dosierung muss basierend auf jeder Anwendung, den Rohstoffspezifikationen, der Produkterwartung und der Verarbeitungsparameter optimiert werden. Es ist besser, den Test mit dem bequemen Volumen zu beginnen.

Vorsichtsmaßnahmen für sichere Handhabung

Enzympräparate sind Proteine, die Sensibilisierung induzieren und bei anfälligen Personen allergische Symptome verursachen können. Ein längerer Kontakt kann zu geringfügigen Reizungen für Haut, Augen oder Nasenschleimhaut führen. Jeder direkte Kontakt mit dem menschlichen Körper sollte vermieden werden. Wenn sich eine Reizung oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen entwickelt, wenden Sie sich bitte an einen Arzt .

Warnungen

Halten Sie sich jedes Mal versiegelt, um mikrobielle Infektionen und die Inaktivierung von Enzymen bis zum Ende zu vermeiden.

Paket und Speicher

Ö Paket : 25 kg/ Trommel.

Ö Lagerung : Halten Sie sich an einem trockenen und kühlen Ort versiegelt und vermeiden Sie direktes Sonnenlicht.

Ö Haltbarkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort .


Contact

Unternehmensvorstellung

Die Sunson Industry Group Co., Ltd. wurde 1996 gegründet. Nach 21 Jahren voller Anstrengungen hat sich Sunson zu einem großen Enzym entwickelt
Enterprise, spezialisiert auf Erkundung, Erforschung, Fertigung und Vermarktung des Industriezentrums, 1 Anwendungsforschungszentrum und 2 moderne Fertigungsbasis. Die Sunson Group ist Mitglied der China Biotech Fermentation. Industrievereinigung und wurde als „Schlüsselunternehmen der China Enzyme -Industrie“ ausgezeichnet. Wir übernehmen die Führung, um mit ISO9001: 2000 -Qualitätsmanagementsystem in der Enzymindustrie zertifiziert zu werden. Derzeit hat die Sunson Group 6 Tochterunternehmen und 30 Büros in 32 Städten, Provinzen und Gemeinden in China eingerichtet. Unsere Produkte wurden in mehr als 30 Länder und Regionen exportiert. "Sunson" ist zu einer führenden Marke der Enzymindustrie in China geworden.



Produktgruppe : Single -Enzyme der Lebensmittelqualität

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