Ms. GaoWas kann ich für Sie tun?
Sunson Industry Group Co., Ltd
Modell: Food grade nuclease
Ort Von Zukunft: Cangzhou, Provinz Hebei, China
Zertifikate : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.
Hafen: Qingdao,Tianjin,Shanghai
PRODUKTBESCHREIBUNG
Dieses Produkt ist ein 5'-Phosphodiesterase-Präparat, das durch untergetauchte Fermentation von hergestellt wird Penicillum citrinum, gefolgt von Reinigung, Formulierung und Trocknung. Nuklease hat wichtige Anwendungen in der industriellen Produktion von 5'-Nucleotiden und herzhaften Produkten wie Hefeextrakt.
MECHANISMUS
Nukleasen wirken auf (3 ', 5') -Phosphodiesterbindungen von einzelsträngiger DNA oder RNA, um 5'-Nukleotide zu bilden. Das Enzym baut auch die 3'-Phosphatmonoesterbindung in einem Nukleotid oder Oligonukleotid ab.
ANWENDUNGEN
l Industrielle Produktion von 5'-Nukleotiden;
l Industrielle Produktion von Extrakt mit hohem Nukleotidgehalt.
REAKTIONSPARAMETER
|
CONDITION |
RANGE |
|
Activity Temperature |
45℃-85℃ |
|
Optimum Temperature |
65℃-75℃ |
|
Activity pH |
4.0-8.0 |
|
Optimum pH |
4.5-5.5 |
PRODUKTSTANDARD
Das Produkt entspricht GB1886.174.
|
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
|
1 |
Particle size (%<40 mesh) |
≥80 |
|
|
2 |
≤8.0 |
||
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
|
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
|
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
|
PRODUKTSPEZIFIKATION
Braunes Pulver. Die Farbe kann von Charge zu Charge variieren. Die Farbintensität ist kein Hinweis auf die Enzymaktivität.
ANWENDUNGSEMPFEHLUNG
Die empfohlene Dosierung beträgt 2-5%. Die Dosierung muss basierend auf jeder Anwendung, den Rohstoffspezifikationen, den Produkterwartungen und den Verarbeitungsparametern optimiert werden. Es ist besser, den Test mit dem geeigneten Volumen zu beginnen.
VORSICHTSMASSNAHMEN ZUR SICHEREN HANDHABUNG
Enzympräparate sind Proteine, die eine Sensibilisierung auslösen und bei anfälligen Personen allergische Symptome hervorrufen können. Längerer Kontakt kann zu leichten Reizungen der Haut, der Augen oder der Nasenschleimhaut führen. Jeder direkte Kontakt mit dem menschlichen Körper sollte vermieden werden. Wenn sich eine Reizung oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen entwickelt, konsultieren Sie bitte einen Arzt.
WARNHINWEISE
Nach jedem Gebrauch versiegelt aufbewahren, um mikrobielle Infektionen und die Inaktivierung von Enzymen bis zum Ende zu vermeiden.
PAKET UND LAGERUNG
Ö Paket : 25 kg / Trommel .
Ö Lagerung : An einem trockenen und kühlen Ort versiegelt aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
Ö Haltbarkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort.
Produktgruppe : Einzelne Enzyme in Lebensmittelqualität
