Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Modell: Food grade tannase
Marke: SONNE SOHN
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
Verpakung: 1 kg; 25 kg
Produktivität: 10000T/MONTH
Transport: Ocean,Land,Air,Express,Express
Ort Von Zukunft: China
Unterstützung über: 10000T/MONTH
Zertifikate : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS-Code: 3507909090
Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Zahlungsart: L/C,T/T
Incoterm: FOB
PRODUKTBESCHREIBUNG
Die Nahrungsmittel -Tannase -Enzyme werden durch einverstandene Fermentation eines ausgewählten Pilzstamms erzeugt , gefolgt von Reinigung, Formulierung und Trocknung. Das Enzym findet breite Anwendungen in verschiedenen Branchen, darunter Lebensmittel und Getränke, Futtermittel, Kosmetik und Leder, in denen das Enzym seine Rolle spielt, indem Tannine auf wünschenswerte Weise modifiziert werden.
MECHANISMUS
Die Tannin -Acylhydrolase, üblicherweise als Tannase bezeichnet, katalysiert die Hydrolyse von Ester und Depsidenbindungen in hydrolysiblen Tanninen wie Tanninsäure, wodurch am Ende Glukose und Gallussäure freigesetzt werden. Durch die Katalyse mit Tannase wird Gallussäureglucoseester mit Tanninsäure nacheinander in 1,2,3,4,6-Gallinsäure-Tannin, 2,3,4,6-Tetrapalsäure Tannin und zwei Monomere Gallinsäure-Glucose, hydrolysiert und schließlich werden Gallussäure und Glukose erzeugt.
Anwendungen
Dieses einzelne Enzyme wird verwendet, um den Geschmack zu verbessern und die Dunstempfindlichkeit von Phenolen im Tee zu beschädigen, die anti-nährwerte Wirkung von Tanninen in Futtermitteln zu entfernen und Tannin zu einem besseren Bräunungsmittel für Leder und so weiter zu machen. Es kann auch verwendet werden, um nicht-galloylierte Katechine zu produzieren.
Produktstandard
Das Produkt entspricht GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Particle size (%<40 mesh) |
≥80 |
|
2 |
≤8.0 |
||
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
PRODUKTSPEZIFIKATION
Hellgelbes Pulver. Die Farbe kann von Charge bis Charge variieren. Farbintensität ist kein Hinweis auf die Enzymaktivität.
Anwendungsempfehlung
Die empfohlene Dosierung beträgt 0,25-1 kg/t ds. Die Dosierung muss basierend auf jeder Anwendung, den Rohstoffspezifikationen, der Produkterwartung und der Verarbeitungsparameter optimiert werden. Es ist besser, den Test mit dem bequemen Volumen zu beginnen.
Vorsichtsmaßnahmen für sichere Handhabung
Enzympräparate sind Proteine, die Sensibilisierung induzieren und bei anfälligen Personen allergische Symptome verursachen können. Ein längerer Kontakt kann zu geringfügigen Reizungen für Haut, Augen oder Nasenschleimhaut führen. Jeder direkte Kontakt mit dem menschlichen Körper sollte vermieden werden. Wenn sich eine Reizung oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen entwickelt, wenden Sie sich bitte an einen Arzt.
Warnungen
Halten Sie sich jedes Mal versiegelt, um mikrobielle Infektionen und die Inaktivierung von Enzymen bis zum Ende zu vermeiden.
Paket und Speicher
Ö Paket : 25 kg/ Trommel .
Ö Lagerung : Halten Sie sich an einem trockenen und kühlen Ort versiegelt und vermeiden Sie direktes Sonnenlicht.
Ö Haltbarkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort.
Produktgruppe : Pflanzenextraktzym
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.