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Modell: HTAA40L
Marke: SONNE SOHN
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
Verpakung: 1 kg; 25 kg
Produktivität: 10000T/MONTH
Transport: Ocean,Land,Air,Express,Express
Ort Von Zukunft: China
Unterstützung über: 10000T/MONTH
Zertifikate : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS-Code: 3507909090
Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Zahlungsart: L/C,T/T
Incoterm: FOB
Alpha Amylase für Wine Brewing Htaa40L
EINFÜHRUNG
Hochtemperatur-Alpha-Amylase besteht aus dem besten Stamm von Bacillus licheniformis durch tiefe Fermentation und Extraktionstechnik. Amylase mit hoher Zustand mit ausgezeichneter Hitzeresistenz wird in den Industrien von Stärkezucker (Glucose, Maltose, Dextrin, Fructose, Oligosaccharid), Alkohol, Bier, Monosodium -Glutamat, Brauen, Biosäure, Textile, Druck, Finger Andere Fermentationsindustrien usw.
Spezifikationen/ physikalische und chemische Eigenschaften
Aussehen: Flüssigkeit mit geringem Absinken
Farbe: Schnupftabakfarbe
Geruch: Normaler Mikrobion -Fermentationsgeruch
pH: 5.5-8.0, optimal 6.0-6.5
Aktivitätstemperatur: 80-110 ℃, günstig 95-105 ℃
Enzymatische Aktivität: ≥ 40.000 U/ml
Calciumionenkonsistenz: Calciumion kann das Enzym schützen
Definition der Einheit
1 Einheit mit hoher Temperatur-Alpha-Amylase entspricht der Menge des Enzyms, die 1 mg löslicher Stärke zu Dextrin bei 70 ℃ und pH6,0 in 1 min verflüchtet.
DOSIERUNG
Für die Alkoholindustrie: Fügen Sie dieses Enzym etwa 0,3 l (20000U/ml) in Rohstoff pro Tonne mit pH 6,5-7,0 hinzu, das nach gemischter Mischung in Kochkessel oder Sprühflüssigheizung gepumpt wird, die Temperatur bei 93-97 ℃ etwa 60-100 Minuten halten . Die momentane Temperatur kann bis zu 100 ± 5 ° C und dann nach Abkühlung eine Schachtelung erreichen.
Für die Bierindustrie: das Material mahlen und gesiebt; Fügen Sie Amylase nach dem Mischen und Einstellen des pH -Werts hinzu. Fügen Sie dieses Enzym etwa 0,3 l (20000U/ml) in Rohstoff pro Tonne und verflüssige 30 Minuten mit einer Temperatur 95-97 ℃ hinzu.
Für die Stärkezuckerindustrie: Mischen Sie Stärke und Wasser nach technologischen Anforderungen an die endgültige Konzentration, stellen Sie den pH -Wert auf 6,0-6,5 ein und fügen Sie 0,15% - 0,2% Calciumchlorid (gemäß dem Materialgewicht) hinzu, und fügen Sie dieses Enzym mit 0,6 l (nach dem Materialgewicht) hinzu (etwa 0,6 l (addieren). 20000U/ml) in Rohstoff pro Tonne. Erhöhen Sie bei Intervallverflüssigung die Tanktemperatur auf 95-97 ℃ und verflüssigen Sie 30-60 Minuten. Für die Strahlverflüssigung kann die sofortige Temperatur bis zu 100 ± 5 ° C erreichen und die Temperatur für 60-120 Minuten bei 95-97 ℃ halten.
VERPACKUNG
25 kg/trommel; 1,125 kg/Drum
LAGERUNG
Sollte an einem kühlen Ort gelagert werden, um hohe Temperatur zu vermeiden.
Haltbarkeit
6 Monate bei 25 ℃ bleiben die Aktivität ≥ 90%; 12 Monate bleibt die Aktivität ≥ 80%. Erhöhen Sie die Dosierung nach Haltbarkeit.
SICHERHEIT
Enzympräparate gehören zu Protein, die Sensibilisierung induzieren und allergische Typreaktionen bei sensibilisierten Individuen verursachen können. Ein längerer Kontakt kann zu geringfügigen Reizungen für Haut, Augen oder Schleimhaut der Nase führen, sodass jede direkte Kontiguität mit dem menschlichen Körper vermieden werden sollte. Wenn sich Reizungen oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen entwickeln, wenden Sie sich an einen Arzt.
Produktgruppe : Weinenzym
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