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Backphospholipase-Enzym von Lipase für Mehl SBE-02LI  Kontaktieren jetzt

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Backphospholipase-Enzym von Lipase für Mehl SBE-02LI

$70

≥100
Kilogram

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L/C,T/T

Incoterm:

FOB

Minimum der Bestellmenge:

100 Kilogram

Transport:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Hafen:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

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Produktbeschreibung

Produkteigenschaften
Lieferfähigkeit & Zusatzinformationen
Verpackung & Lieferung

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Overview

Produkteigenschaften

Marke: SONNE SOHN

Place Of Origin: China

Types Of: Enzyme Preparations

Lieferfähigkeit & Zusatzinformationen

Verpakung: 1 kg; 25 kg

Produktivität: 10000T/MONTH

Transport: Ocean,Land,Air,Express,Express

Ort Von Zukunft: China

Unterstützung über: 10000T/MONTH

Zertifikate : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS-Code: 3507909090

Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Zahlungsart: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Verpackung & Lieferung

Verkaufseinheiten:: Kilogram

Pakettyp:: 1 kg; 25 kg

Produktbeschreibung

Lebensmittelqualität Lipase-Enzym für Bäckerei SBE-02LI

EINFÜHRUNG

SUNSON® SBE-02LI ist eine Lipase, die aus Aspergillus Niger hergestellt wird, indem er die Fermentation, Trennung und Extraktionstechnologie untergetaucht ist. Der Effekt von Lipase im Mehlprodukt ist, dass es den schwachen Teil der Struktur des Gluten -Netzwerks reparieren kann. Verbesserung der Stabilität und Haltekapazität des Teigs. Es kann auch in Lederarbeit, Futter, Papierherstellung, Waschmittel, Bioenergie und anderen Branchen verwendet werden.

Definition der Einheit

1 Lipaseeinheit entspricht der Menge an Enzym, die die Substanz hydrolysiert, um 1 & mgr; mol titratable Fettsäure in 1 min bei 40 ℃ und pH7.5 zu erhalten.

Eigenschaften

Declared Activity	2900 u/g
Production Organism	Aspergillus niger
Physical Form	Powder
Color	White to offwhite ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour	Normal microbial fermentation odour.

SPEZIFIKATIONEN

ITEMS	Lower Limit	Upper Limit
enymes activity	2900u/g
Lead		5 mg/kg
Arsenic		3 mg/kg
Total viable count		50,000 CFU/g
Coliform Bacteria		30 CFU/g
Escherichia coli		10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella	Not Detected/25g

Funktionen und Vorteile

1 für die Backindustrie
Der Effekt von Lipase im Mehlprodukt ist, dass es den schwachen Teil der Struktur des Gluten -Netzwerks reparieren kann. Verbesserung der Stabilität und Haltekapazität des Teigs; Machen Sie den Brotkern weiß und glänzend; Machen Sie gedämpftes Brot weiß und glänzend. Es kann die Mehlproduktqualität umfassend verbessern, wenn die Lipase mit Xylanase, Pilzα-Amylase und Glucoseoxidase mit Lebensmittelqualität funktioniert.
2 für die Lederarbeitsindustrie
In der Lederbearbeitungsbranche ist das Enzym spezifisch für das Fett im Leder. Es kann die Rohstoffe unter milden Bedingungen gleichmäßig erweichen; Erhöhen Sie die Lederausbeute aufgrund der Reduzierung der Anzahl der Chemikalien; Reduzieren Sie die Hautfalten mit bemerkenswerter Wirkung. Das Enzym wird häufig im Prozess der Entfette und Erweichung verwendet. Lipase funktioniert normalerweise mit alkalischer Protease. Auf diese Weise kann es den Effekt optimieren.
3 für die Futterindustrie
Wenn die Lipase im Futter hinzugefügt wird, kann es die kurzkettigen Fettsäuren freisetzen. Verbesserung der Nutzung von Rohstoffen; Verbesserter Futtergeschmack.
4 für die Papierherstellungsindustrie
In der Papierherstellungsindustrie kann Lipase im Prozess des mechanischen Auflagens und des Dinking -Wirkstoffs für Wutpapier verwendet werden. Beim Aufziehen kann Lipase Triglyceride in Zellstoff entfernen. Es kann die Effizienz des Dinking als Dinking -Agent für Abschwächerpapier verbessern.

DOSIERUNG

Die empfohlene Dosierung beträgt 1-20 g pro Tonne Mehl. Die optimale Dosierung hängt von der Qualität des Mehls und den Verarbeitungsparametern ab und sollte durch Test bestimmt werden. Es ist besser, den Test aus der kleinsten Menge zu beginnen.

Paket Dan Storage

Paktage

Verpackungsspezifikation: 25 kgs/Drum; 1,125 kg/Drum oder als Ihre Anfrage.

Lagerung

Best Before	When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life	12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions	This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.

Produktgruppe : Back- und Nichtbackenenzyme > Nicht-backige Enzyme

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