Sunson Industry Group Co., Ltd

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Sunson Industry Group Co., Ltd

 [Beijing,China]

Unternehmenstyp:Hersteller , Bedienung , Handels Unternehmen

Hauptmärkte: Amerikas , Asien , Osteuropa , Europa , Mittlerer Osten , Nordeuropa , Ozeanien , Westeuropa , Weltweit , Afrika , Karibik , Andere Märkte

Exporteur:31% - 40%

Zert:ISO9001, FAMI-QS, HACCP, MSDS, ISO22000, GB, Test Report, GMP

Beschreibung:Lipase in der Backindustrie,Backlipase -Enzym backen,Lebensmittelqualität Lipase -Enzym für Brot

HomeProdukt-ListeBack- und NichtbackenenzymeNicht-backige EnzymeBacklipase-Enzym SBE-01LI
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Backlipase-Enzym SBE-01LI

$55 - 60 /Kilogram
Zahlungsart:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Minimum der Bestellmenge:
100 Kilogram
Transport:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Hafen:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
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  • Produktbeschreibung
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Overview
Produkteigenschaften

Marke: SONNE SOHN

Place Of Origin: China

Types Of: Enzyme Preparations

Lieferfähigkeit & Zusatzinformationen

Verpakung: 1 kg; 25 kg

Produktivität: 10000T/MONTH

Transport: Ocean,Land,Air,Express,Express

Ort Von Zukunft: China

Unterstützung über: 10000T/MONTH

Zertifikate : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS-Code: 3507909090

Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Zahlungsart: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Verpackung & Lieferung
Verkaufseinheiten:
Kilogram
Pakettyp:
1 kg; 25 kg
Produktbeschreibung
Nahrungsmittel-Pulver-Lipase-Enzym für Mehl und Backen von SBE-01LI

EINFÜHRUNG

SUNSON® SBE-01LI ist eine Lipase, die aus Aspergillus Niger hergestellt wird, indem er Fermentation, Trennung und Extraktionstechnologie untergetaucht ist.
Es wird hauptsächlich in Mehl und Backverarbeitung verwendet. Es kann Aktivität enthalten, wenn es für Triglycerid, Phospholipide und Zuckerlipid verwendet wird. Es kann abnehmen oder anstelle der Verwendung des Emulgators.

Definition der Einheit

1 Lipaseeinheit entspricht der Menge an Enzym, die die Substanz hydrolysiert, um 1 & mgr; mol titratable Fettsäure in 1 min bei 40 ℃ und pH7.5 zu erhalten.

Eigenschaften

Declared Activity
120000 u/g
Production Organism
Aspergillus niger
Physical Form
Powder
Color
yellowish,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.

SPEZIFIKATIONEN

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
120000u/g

Lead

5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count

50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

Funktionen und Vorteile
1. Lipase, die auf Triglyceride wirkt, verhindert die Bindung von Glutenin, die die Elastizität und die Adhäsion des Teigs bestimmen, um das große Glutenin so zu gewährleisten, dass Teiggluten verstärkt. Darüber hinaus ist die Hydrolyse von Triglyceriden für die Bildung des Phospholipids förderlich. Triglyceridhydrolyse ist für die Bildung des Phospholipid Stärke, Widerstand gerührt und die schnelle Ausdehnung Kapazität beim Brot in den Ofen, wodurch die Brotstruktur fein und gleichmäßig ist, Herzgewebe weich und schmeckt besser.

2. Es kann Mehl mit Weißen: Lipase brütet Fett in das fettlösliche Pigment, der den Raum mit Sauerstoff mit Sauerstoff löst. Die Pigmentoxidation verblasst dann die sekundäre Aufhellerung.

3. Die Lipase hydrolysiert Fett in Monoacylglycerin und Diacylglycerin. Monoacylglycerin kann mit der Stärke kombiniert werden, wodurch die Alterung der Stärke verzögert wird. Die stützende Stärke des Brotes kann mit einer Lipase in Brot verbessert werden, um den Geschmack zu verbessern. Unter Verwendung von Lipase in Nudel und Teig können die natürlichen Lipide modifiziert und erzeugt werden, Lipid und Stärkeverbund.
DOSIERUNG

Die empfohlene Dosierung beträgt 1-20 g pro Tonne Mehl. Die optimale Dosierung hängt von der Qualität des Mehls und den Verarbeitungsparametern ab und sollte durch Test bestimmt werden. Es ist besser, den Test aus der kleinsten Menge zu beginnen.

Paket Dan Storage

Paktage

Verpackungsspezifikation: 25 kgs/Drum; 1,125 kg/Drum oder als Ihre Anfrage.

Lagerung

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life
12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
ÜBER UNS

Unternehmensvorstellung

Die Sunson Industry Group Co., Ltd. wurde 1996 gegründet. Nach 21 Jahren voller Anstrengungen hat sich Sunson zu einem großen Enzymunternehmen entwickelt, das sich auf die Erkundung, Erforschung, Herstellung und Vermarktung von Industrieenzymen spezialisiert hat. Wir haben 1 Stamm F & E, 1 Application Research Center und 2 moderne Fertigungsbasis. Die Sunson Group ist Mitglied der China Biotech Fermentation Industry Association und wurde als „Schlüsselunternehmen der China -Enzyme -Industrie“ ausgezeichnet. Wir übernehmen die Führung, um mit ISO9001: 2000 -Qualitätsmanagementsystem in der Enzymindustrie zertifiziert zu werden.

Derzeit hat die Sunson Group 6 Tochterunternehmen und 30 Büros in 32 Städten, Provinzen und Gemeinden in China eingerichtet. Unsere Produkte wurden in mehr als 30 Länder und Regionen exportiert. "Sunson" ist zu einer führenden Marke der Enzymindustrie in China geworden.


UNSER SERVICE

1. Alle Anfragen werden innerhalb von 12 Stunden beantwortet.
2. Engagement für Qualität, Versorgung und Service.
3. Streng zur Auswahl von Rohstoffen.
4. OEM/ODM verfügbar.
5. Angemessener und wettbewerbsfähiger Preis, schnelle Vorlaufzeit.
6. Für Ihre Bewertung und Formulierungsentwicklung steht eine Probe zur Verfügung.
7. Schnellere Lieferung: Probenbestellung auf Lager und 3-7 Tage für die Massenproduktion.
8. Wir haben eine starke Zusammenarbeit mit DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS. Oder Sie können auch Ihren eigenen Versandsportler auswählen.

Produktgruppe : Back- und Nichtbackenenzyme > Nicht-backige Enzyme

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