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Sunson Industry Group Co., Ltd

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Xylanase in Lebensmittelqualität für die Bäckerei SBE-XY20

Basisinformation

Modell: SBE XY20

Additional Info

Ort Von Zukunft: Cangzhou, Provinz Hebei, China

Zertifikate : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

Hafen: Qingdao,Shanghai,Tianjin

Produktbeschreibung

PRODUKTBESCHREIBUNG

Xylanase XY20L wird durch untergetauchte Fermentation von hergestellt Trichoderma reesei gefolgt von Reinigung und Formulierung. Xylanase baut Hemicellulosesubstanzen ab und verringert die Viskosität der Stärkeaufschlämmung. Es ist weit verbreitet in der Alkoholindustrie oder beim Brauen, insbesondere wenn Weizenrohstoffe verwendet werden.

MECHANISMUS

Das Enzym enthält hauptsächlich Endo- β- 1,4-Xylanase und β- Xylosidase. Ersteres baut Xylan zu Oligoxylose und Xylobiose ab, während letzteres Oligoxylose und Xylobiose weiter zu Xylose abbaut. Auf diese Weise wird die durch Xylan verursachte Viskosität stark verringert.

REAKTIONSPARAMETER

PARAMETERS

RANGE

Activity Temperature

35℃-85℃

Optimum Temperature

65℃-75℃

Activity pH

3.0-7.5

Optimum pH

3.5-5.0

PRODUKTSPEZIFIKATION

Items

Description

Declared Activity*

20,000u/ml

Physical Form

Liquid

Color**

Brown

Odour

Normal microbial fermentation odour.

* Definition der Einheit: 1 Einheit Xylanase gleich der Menge an Enzym, die 1 umol reduzierenden Zucker zu bekommen Xylan hydrolisiert in 1 min bei 50 und pH 5,0 (als Xylose Berechnete) ..

** Farbe: Die Farbe kann von Charge zu Charge variieren. Die Farbintensität ist kein Hinweis auf die Enzymaktivität.

PRODUKTSTANDARD

Das Produkt entspricht GB1886.174.

No.

ITEMS

INDEX

1

Bulk density/(g/ml)

1.20

2

pH/(25)

3.0-6.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/mL)

50,000

6

Coliform Bacteria/(CFU/mL)

30

7

Escherichia coli

(CFU/mL)

<10

(MPN/mL)

3.0

8

Salmonella/(25mL)

Not Detected

ANWENDUNGSEMPFEHLUNG

l Zum Brauen: Die empfohlene Dosierung beträgt 0,1 bis 0,4 l der Enzymzubereitung pro Tonne der gesamten Rohstoffe, die beim Einmischen hinzugefügt werden.

l Für die Alkoholindustrie: Die empfohlene Dosierung beträgt 0,05 bis 0,2 l der Enzymzubereitung pro Tonne der gesamten Rohstoffe.

Die Dosierung muss basierend auf jeder Anwendung, den Rohstoffspezifikationen, den Produkterwartungen und den Verarbeitungsparametern optimiert werden. Es ist besser, den Test mit dem geeigneten Volumen zu beginnen.

VORSICHTSMASSNAHMEN ZUR SICHEREN HANDHABUNG

Enzympräparate sind Proteine, die eine Sensibilisierung auslösen und bei anfälligen Personen allergische Symptome hervorrufen können. Längerer Kontakt kann zu leichten Reizungen der Haut, der Augen oder der Nasenschleimhaut führen. Jeder direkte Kontakt mit dem menschlichen Körper sollte vermieden werden. Wenn sich eine Reizung oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen entwickelt, konsultieren Sie bitte einen Arzt.

WARNHINWEISE

Nach jedem Gebrauch versiegelt aufbewahren, um mikrobielle Infektionen und die Inaktivierung von Enzymen bis zum Ende zu vermeiden.

PAKET UND LAGERUNG

Ö Paket : 25 kg / Trommel; 1.125 kg / Trommel.

Ö Lagerung : An einem trockenen und kühlen Ort versiegelt aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Eine leichte Sedimentation ist akzeptabel, da sie die Leistung des Produkts nicht beeinträchtigt.

Ö Haltbarkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort.


Contact
ÜBER UNS

Unternehmensvorstellung

Sunson Industry Group Co., Ltd. wurde 1996 gegründet. Nach 21 Jahren voller Anstrengungen hat sich Sunson zu einem großen Enzymunternehmen entwickelt, das sich auf die Erforschung, Erforschung, Herstellung und Vermarktung industrieller Enzyme spezialisiert hat. Wir haben 1 Stamm-Forschungs- und Entwicklungszentrum, 1 Anwendungsforschungszentrum und 2 moderne Produktionsstätten. Die Sunson-Gruppe ist Mitglied der China Biotech Fermentation Industry Association und wurde als "Schlüsselunternehmen der chinesischen Enzymindustrie" ausgezeichnet. Wir übernehmen die Führung, um mit dem Qualitätsmanagementsystem ISO9001: 2000 in der Enzymindustrie zertifiziert zu werden.

Derzeit hat die Sunson-Gruppe 6 Tochterunternehmen und 30 Büros in 32 Städten, Provinzen und Gemeinden in China gegründet. Unsere Produkte wurden in mehr als 30 Länder und Regionen exportiert. "Sunson" hat sich zu einer führenden Marke der Enzymindustrie in China entwickelt.


Unsere Zertifizierung

UNSER SERVICE

1. Alle Anfragen werden innerhalb von 12 Stunden beantwortet.
2. Engagement für Qualität, Lieferung und Service.
3. Streng bei der Auswahl der Rohstoffe.
4. OEM / ODM verfügbar.
5. Angemessener und wettbewerbsfähiger Preis, schnelle Vorlaufzeit.
6. Für Ihre Evaluierungs- und Formulierungsentwicklung steht eine Probe zur Verfügung.
7. Schnellere Lieferung: Musterbestellung auf Lager und 3-7 Tage für die Massenproduktion.
8. Wir arbeiten eng mit DHL, TNT, UPS, FEDEX und EMS zusammen. Sie können auch Ihren eigenen Spediteur auswählen.


Produktgruppe : Backenzyme

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