Kontakt mit Lieferant? Lieferant
Gao Ms. Gao
Was kann ich für Sie tun?
Kontakten mit Lieferant

Sunson Industry Group Co., Ltd

HomeProdukt-ListeBackenzymeGlucoseoxidase zum Backen von Enzymen
  • Glucoseoxidase zum Backen von Enzymen

Glucoseoxidase zum Backen von Enzymen

    Zahlungsart: T/T
    Incoterm: FOB
    Minimum der Bestellmenge: 100 Kilogram
    Lieferzeit: 25 Tage

Basisinformation

Modell: SBE-01GO

Additional Info

Verpakung: Trommel

Marke: Sonne Sohn

Transport: Ocean,Land,Air

Ort Von Zukunft: Cangzhou, Provinz Hebei

Hafen: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Produktbeschreibung

EINLEITUNG : Glucoseoxidase ist das Backenzym, das aus Aspergillus niger durch Kultivierungs- und Extraktionstechnik hergestellt wird. Es wird hauptsächlich in der Mehl- und Backverarbeitung verwendet, um Glucose zu Gluconsäure und Peroxid zu hydrolysieren, um die Teig- und Brotqualität zu verbessern. Es ist eine hochqualitative Glucoseoxidase für Mehl und Backenzyme.


PRODUKTEIGENSCHAFTEN
Erklärte Aktivität: 2700 U / g
Produktionsorganismus: Aspergillus niger
Körperliche Form: Pulver
Farbe: Gelblich, Farbe kann von Charge zu Charge variieren. Die Farbintensität ist kein Hinweis auf die Enzymaktivität.
Geruch: Normaler mikrobieller Fermentationsgeruch.
Herstellungsverfahren: Hergestellt durch untergetauchte Fermentations-, Trenn- und Extraktionstechnologie.
Definition der Einheit: 1 Einheit Glucoseoxidase entspricht der Menge an Enzym, das 1 & mgr; mol β-D-Glucose in 1 min bei 30 ° C und pH 6,0 zu D-Gluconsäure und Peroxid hydrolysiert.

PRODUKTSPEZIFIKATION

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

2700 u/g

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria

 

30 CFU/g

Escherichia coli

 

10 CFU/g

3 MPN/g

Salmonella

Not Detected/25g

 



Backenzyme REAKTIONSPARAMETER
Aktivitätstemperatur: 20 50 -50 ℃
Optimale Temperatur: 20 35 -35 ℃
Aktivitäts-pH: 4,0-6,5
Optimaler pH: 5,0-6,0

DOSIERUNG
Die empfohlene Mehl- und Backenzym-Dosierung beträgt 2-40 g pro Tonne Mehl. Die optimale Dosierung hängt von der Qualität des Mehls und den Verarbeitungsparametern ab und sollte durch einen Test bestimmt werden. Es ist besser, den Test mit der kleinsten Menge zu beginnen.

EMPFOHLENE LAGERUNG
Haltbarkeit: Bei bestimmungsgemäßer Lagerung wird das Produkt am besten innerhalb von 12 Monaten ab Lieferdatum verwendet.
Haltbarkeit: 12 Monate bei 25 ° C, Aktivität bleibt ≥ 90%. Erhöhen Sie die Dosierung nach der Haltbarkeit.
Lagerbedingungen: Dieses Produkt sollte an einem kühlen und trockenen Ort in einem verschlossenen Behälter gelagert werden, um Sonneneinstrahlung, hohe Temperaturen und Feuchtigkeit zu vermeiden. Das Produkt wurde für optimale Stabilität formuliert. Eine längere Lagerung oder widrige Bedingungen wie höhere Temperaturen oder höhere Luftfeuchtigkeit können zu einem höheren Dosierungsbedarf führen.

VERPACKUNG
25 kg / Trommel; 1.125 kg / Trommel.

SICHERHEITS- UND HANDHABUNGSHINWEISE
Enzympräparate sind Proteine, die bei sensibilisierten Personen eine Sensibilisierung auslösen und allergische Reaktionen hervorrufen können. Längerer Kontakt kann zu leichten Reizungen der Haut, der Augen oder der Nasenschleimhaut führen. Daher sollte eine direkte Verbindung mit dem menschlichen Körper vermieden werden. Wenn eine Reizung oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen auftritt, konsultieren Sie einen Arzt.


ÜBER UNS
Firmeneinführung: Sunson Industry Group Co., Ltd. wurde 1996 gegründet. Nach 21 Jahren voller Anstrengungen hat sich Sunson zu einem großen Enzymunternehmen entwickelt, das sich auf die Erforschung, Erforschung, Herstellung und Vermarktung industrieller Enzyme spezialisiert hat. Wir haben 1 Stamm-Forschungs- und Entwicklungszentrum, 1 Anwendungsforschungszentrum und 2 moderne Produktionsstätten. Wir liefern Ihnen Lebensmittelenzyme, Tierfutterenzyme, Backenzyme und Textilenzyme.

Produktgruppe : Backenzyme

Mail an Lieferanten
  • GaoMs. Gao
  • Ihre Nachrichten muss zwischen 20-8000 Zeichen sein

Liste verwandter Produkte

Zuhause

Phone

Firmeninformationen

Anfrage