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Modell: PEC60
Marke: SONNE SOHN
Arten Von: Enzympräparate
Type: Pectinase
Herkunftsort: China
Verpakung: 1 kg; 25 kg
Produktivität: 10000T/MONTH
Transport: Ocean,Land,Air,Express,Express
Ort Von Zukunft: China
Unterstützung über: 10000T/MONTH
Zertifikate : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS-Code: 3507909090
Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Zahlungsart: L/C,T/T
Incoterm: FOB
PRODUKTBESCHREIBUNG
Dieses Produkt wird durch einverstandene Fermentation von Aspergillus Niger erzeugt, gefolgt von Reinigung und Formulierung. Die Pektinase hat eine hohe Aktivität im sauren pH-Bereich (pH3.0-5.0).
MECHANISMUS
Verschiedene Arten von Pektinasen (PG, PE und PL) sind am Produkt beteiligt, um den effizienten Abbau von Pektin zu gewährleisten. Außerdem hilft Cellulase und Hemi-Cellulase darin, die Seitenketten im Pektin-Rückgrat zu entfernen und Pektin auf die größte Ausdehnung zu depolymerisieren, was sehr hilfreich für die Klärung und das Zerfall von Pflanzenzellen der Saft hilfreich ist, die wertvolle Komponenten aus den Zellen freisetzen.
Reaktionsparameter
PARAMETERS |
RANGE |
Activity Temperature |
20℃-60℃ |
Optimum Temperature |
45℃-52℃ |
Activity pH |
3.0-6.8 |
Optimum pH |
3.0-5.0 |
PRODUKTSPEZIFIKATION
Items |
Description |
Declared Activity* |
60,000 u/ml |
Physical Form |
Liquid |
Color** |
Light brown |
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
* Definition der Einheit: 1 Einheit Pektinase entspricht 1 g (1 ml) Enzymvorbereitung
Hydrolysiert Polygalacturonsäure, um 1 mg Galacturonsäure pro Stunde bei 50 ℃ und pH3.5 zu erhalten.
** Farbe: Die Farbe kann von Charge bis Charge variieren. Farbintensität ist kein Hinweis auf die Enzymaktivität.
Produktstandard
Das Produkt entspricht GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
≤1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.0-6.0 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Anwendungsempfehlung
Die empfohlene Dosierung beträgt 0,02-0,1 l der Enzymvorbereitung pro Tonne Gesamt Rohstoffe, die bei MASHING oder Saftklärung zugegeben werden. Die Dosierung muss basierend auf jeder Anwendung, den Rohstoffspezifikationen, der Produkterwartung und der Verarbeitungsparameter optimiert werden. Es ist besser, den Test mit dem bequemen Volumen zu beginnen.
Vorsichtsmaßnahmen für sichere Handhabung
Enzympräparate sind Proteine, die Sensibilisierung induzieren und bei anfälligen Personen allergische Symptome verursachen können. Ein längerer Kontakt kann zu geringfügigen Reizungen für Haut, Augen oder Nasenschleimhaut führen. Jeder direkte Kontakt mit dem menschlichen Körper sollte vermieden werden. Wenn sich eine Reizung oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen entwickelt, wenden Sie sich bitte an einen Arzt.
Warnungen
Halten Sie sich jedes Mal versiegelt, um mikrobielle Infektionen und die Inaktivierung von Enzymen bis zum Ende zu vermeiden.
Paket und Speicher
Ø Paket : 25 kgs/Trommel; 1,125 kg/Drum.
Ø Lagerung : Halten Sie sich an einem trockenen und kühlen Ort versiegelt und vermeiden Sie direktes Sonnenlicht. Eine leichte Sedimentation ist akzeptabel, da sie die Leistung des Produkts nicht beeinflusst.
Ø Haltbarkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort.
Weitere Informationen finden Sie im Internet, um unsere offizielle Website zu finden
Produktgruppe : Ethanol & Fermentationsenzyme
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